Sebagai konsumen tentu tidak dapat mencermati satu per satu komponen pembentuk aroma yang digunakan pada snack. Pada produk snack umumnya yang muncul pada label hanya disajikan nama dari aroma yang ditimbulkan dengan tambahan alami atau sintetik (perisa mangga sintetik dan lain-lain).  Senyawa penyusun aroma sintetik tersebut tidak muncul pada label snack.

Apa yang disampaikan pada label harus benar dan telah diuji pada saat pengajuan ijin edar.  Oleh karena itu tentunya perisa yang digunakan pada snack yang telah mendapat ijin edar tentunya aman, telah mengalami pendalaman oleh BPOM.  

Lebih lengkapnya silakan baca di Foodreview Indonesia edisi Desember 2018: Better-for-You Snacks. Pembelian & Berlangganan hubungi kami: langganan@foodreview.co.id / 0251 8372 333 / WA 0811 1190 039