Konsumsi gula, garam, dan lemak perlu dibatasi. Pemerintah memberikan anjuran konsumsi gula maksimum 10% dari total energi (200 kkal) atau setara dengan 4 sendok makan (sdm)/orang/hari (50 gram gula/orang/hari), anjuran konsumsi garam adalah 2000 mg natrium atau setara dengan 1 sendok teh (sdt) garam/orang/hari (5 gram garam/orang/hari), dan anjuran konsumsi  lemak adalah 20-25% dari total energi (702 kkal) atau setara dengan 5 sdm/orang/hari (67 gram lemak/orang/hari).
Di samping itu, masyarakat juga harus mematuhi pola hidup “CERDIK” yang dipromosikan oleh Kementerian Kesehatan RI. Huruf “C” untuk Cek kesehatan secara rutin, “E” untuk Enyahkan asap rokok, “R” untuk Rajin beraktvitas Fisik, “D” untuk Diet yang seimbang, “I” untuk Istirahat cukup, dan terakhir huruf “K” untuk Kelola stres dengan baik.
Lebih lengkapnya silakan baca di Foodreview Indonesia edisi Oktober 2018: Safety of Food Ingredients. Pembelian & Berlangganan hubungi kami: langganan@foodreview.co.id / 0251 8372 333 / WA 0811 1190 039