Dibandingkan antibiotik, kelebihan bakteriofag adalah sangat spesifik yaitu hanya membunuh spesies bakteri yang ditargetkan sedangkan antibiotik menargetkan semua mikroorganisme baik yang patogen maupun mikroflora normal. Hal tersebut berdampak pada terganggunya  keseimbangan mikroba pada manusia yang dapat menyebabkan infeksi sekunder serius.  Kelebihan lain bakteriofag adalah tidak menimbulkan efek samping yang serius apabila dikonsumsi sedangkan antibiotik dapat menimbulkan efek samping, termasuk gangguan usus, alergi, dan infeksi sekunder, misalnya infeksi ragi. Bakteri yang tahan terhadap fag tetap rentan terhadap fag lainnya yang memiliki kisaran target yang serupa dan ketahanan terhadap antibiotik tidak terbatas pada bakteri target saja.  Memilih fag baru adalah proses yang relatif cepat dibanding mengembangkan antibiotik baru memakan waktu yang lama.

Bakteriofag bersifat tidak toksik dan hanya mampu menghambat bakteri inang yang spesifik dengan kisaran yang terbatas. Keamanan bakteriofag telah dijamin oleh United States Food and Drug Administration (2006) dan tergolong dalam Generally Recognized As Safe (GRAS) serta dapat digunakan dalam produk pangan sebagai bahan tambahan pangan.

Selengkapnya silakan baca Foodreview Indonesia edisi April 2018 "Food Safety Is A Must". Hubungi langganan@foodreview.co.id atau 0251 8372 333, WA 0811 1190 039.