
Fonterra yang diwakili unit bisnis bahan baku yakni, New Zealand Milk Powder (NZMP) ikut meramaikan FiA 2016. Hamish Gowans, General Manager NZMP Ingredients for South & East Asia mengungkap, Indonesia adalah pasar yang besar dan potensial di Asia Tenggara untuk Fonterra.
Dalam acara ini NZMP berupaya menangkap tren konsumsi masyarakat Asia, seperti di Indonesia yang masyarakatnya makin peduli dengan kesehatan yang datang dari makanan, juga kalangan remaja yang sedang getol building muscle. Melihat hal itu NZMP menawarkan bahan baku yang pas untuk industri pangan di Indonesia, supaya bisa menangkap peluang dari tren tersebut. NZMP menawarkan SureProtein TM, protein berkualitas tinggi mulai dari whey protein concentrates dan isolates, milk protein concentrates and isolates, hingga kasein dan kaseinat.
SureProtein ini diperoleh dari susu segar berkualitas dan dapat diaplikasikan ke berbagai produk seperti sport beverages, functional beverages, yoghurt berprotein tinggi, snack bar for healthy ageing, serta suplemen untuk medical dan pediatric nutrition produk. Fri-12
Informasi artikel FiA lain dapat dilihat pada FOODREVIEW INDONESIA Vol XI, No 11, 2016 edisi "Appropriate Packaging" di www.foodreview.co.id.

