Bandung

merupakan kota

yang menjadi

sumber aktivitas

perekonomian di Jawa

Barat. Hal ini menjadikan

Bandung sebagai

magnet penarik bagi

kota-kota sekitarnya

dalam menjalankan

roda perekonomian

Jawa Barat. Tidak hanya

sebagai kota tujuan

wisata, Bandung kini

merupakan kota bisnis

dan konvensi. Seperti yang terlihat

pada 13-15 Maret

2015 lalu, sebuah

pameran penting

seputar produk pangan,

bakery, pengemasan

dan industri horeka

digelar: Bandung Food

Expo. Pameran yang

diselenggarakan oleh

Berkania Promosindo ini

merupakan rangkaian

pameran yang menurut

rencana digelar di

3 kota lain, yakni di

Medan, Yogyakarta dan

Makassar. Direktur Berkania

Richard Pesik

mengatakan, setiap

pameran yang

diselenggarakan,

setidaknya ada 50

perusahaan yang ikut

berpartisipasi, baik

perusahaan lokal

maupun internasional,

dengan jumlah

pengunjung 10.000

orang. Bandung Food

Expo tidak hanya

menampikan stanstan

pameran produk

pangan dan peralatan

penunjangnya, namun

juga ada demo memasak

yang dilaksanakan setiap

hari. Beberapa chef

yang melakukan demo

masak itu antara lain

Chef Vindex Tengker,

Chef Achen, dan Chef

Syafrudin. Fri-08