Kebutuhan akan produk halal di masa mendatang dipastikan meningkat dan makin menantang, baik secara nasional maupun global. Berdasarkan laporan Mastercard dan Crescent Rating, pada 2022 populasi muslim sudah mencapai 2 miliar orang dan tersebar di sekitar 200 negara. Jumlah umat Islam tersebut kurang lebih setara dengan 25% dari populasi global. Sedangkan di Indonesia sendiri memiliki jumlah pemeluk agama Islam terbesar di dunia, mencapai 209,1 juta jiwa atau sekitar 13,1% dari populasi muslim dunia. Dengan jumlah ini, kebutuhan akan produk-produk halal khususnya produk pangan halal akan semakin tinggi. Halal telah menjadi salah satu persoalan penting di negara-negara dengan penduduk mayoritas muslim, khususnya Indonesia.

Lebih lengkapnya silakan baca secara langsung FoodReview Indonesia edisi Oktober 2022: Ingridien Pangan Masa Depan dengan fitur digital interaktif yang dapat diakses pada https://bit.ly/oktober22frionline

Tidak mau ketinggalan setiap edisinya?

Daftar langsung untuk berlangganan (GRATIS) https://bit.ly/FRIDIGITAL 

Gabung dan lengkapi koleksi majalah FoodReview:

Newsletter: http://bit.ly/fricommunity 

Search FOODREVIEW on TOKOPEDIA & SHOPEE

#foodreviewindonesia #foodscience #foodtechnology #ilmupangan #teknologipangan #industripangan #food #pangan #tantangan #sustainable #food #ingredients #future #food #new #issue #magazine #october